隨著九降風遊新竹

純文字友善閱讀(點擊展開)

今天和爸爸來到了有「風城」之稱的新竹走走,秋天涼爽的風吹來真舒服呢!首先我們到了期待已久的的新埔鎮旱坑里的柿餅觀光農場,爸爸說,每年農曆九月到隔年四月,當地利用乾燥又強烈的「九降風」,發展出特別的在地產業,而新埔的「柿餅」可是因此赫赫有名的喔!黃橙橙的一大片晒柿場,就像一顆顆小太陽。柿餅婆婆雖然在大太陽底下辛苦工作,但還是熱情地招呼我們呢!好多遊客們在旁拍攝柿餅壯觀美麗的照片,好熱鬧喔!阿婆說,進口的柿餅是機器加工,雖然漂亮,但是口味比較乾澀;而新埔的柿餅,在客家人堅持傳統手工作法之下,吃起來又香又甜!接著,我們到新竹市南勢里的米粉寮。爸爸說新竹米粉遠近馳名,也是運用九降風而製成。製作米粉的阿伯說,好的米粉是「三分日曬,七分風乾」,以手工純米製作,美好的滋味是無法取代的。我們看到米粉整齊地放在竹笪上,晒米粉的師傅把笪翻到另一邊,米粉好像追著陽光跑喔!傍晚時分,我們到了新竹市風力活動公園放風箏!抬頭看著天空,飛舞著各式各樣造型美麗又獨特的風箏,我也迫不及待展開了風箏線。風很大,風箏很快地就飛上天際了,很有成就感呢!在回家的路上,我們買了烏魚子特產。爸爸說,新竹市靠近海邊的地區也發展出烏魚養殖區,原來每年風大又乾燥的九降風,也很適合用來製作烏魚子呢!秋冬的新竹很熱鬧,而秋冬的九降風也帶給新竹很多美好的產物,下次我還要來新竹玩!